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カリッと揚げた韓国風おやつ。
チーズハットグほんのり甘い生地が◎
おやき風肉まん
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カレー味が食欲をそそる。
スパイシーチキンナゲット
読了時間：5分
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ほんのり甘い生地が◎
おやき風肉まん
オイスターソースのコクが決め手！
材料（4～5個分）
- ホットケーキミックス…200g
- 水…1/3カップ（約70ml）
- サラダ油……大さじ1
- 鶏ひき肉（むね、ももどちらでも）…100g
- 冷凍ミックスベジタブル…50g
- オイスターソース…大さじ1/2
作り方
- ボウルにホットケーキミックス、水、サラダ油を入れて、なめらかになるまでこねる。ラップで包み15分ほど休ませておく
- フライパンに鶏ひき肉、冷凍ミックスベジタブルを入れて炒め、肉の色が変わったらオイスターソースを加えて混ぜながら炒める。火を止めたら、そのまま粗熱がとれるまでおく
- 1を4～5等分にして平らに伸ばし、2を包み形を整える
- クッキングシートを敷いたフライパンに3を並べて中火で約2分焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で10～15分ほど焼く
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