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納豆は、健康作りに役立つ食品の代表格ビタミンKがより豊富な、ひきわり納豆で！『納豆蕎麦』
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加熱なしで簡単でお得な、気の利いた一品。『まぐろアボカドの納豆あえ』
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ねばねば食品の組み合わせで、腸を元気に！『長芋おくら納豆』
読了時間：6分
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ビタミンKがより豊富な、ひきわり納豆で！『納豆蕎麦』
材料（2人分）
- 蕎麦（乾麺）…160g
- 納豆（ひきわり）…2パック
- めかぶ…40g
- 万能ねぎ…20g
- 麺つゆ（3倍濃縮）…60㏄
- 温泉卵…2個
作り方
［下準備］
納豆は、約20分前に冷蔵庫から取り出しておく
- 蕎麦は指定の時間通りに茹でて、冷水でよく洗いザルに上げて水を切っておく
- 納豆をよく混ぜ、めかぶ、万能ねぎ、麺つゆを加えてさらに混ぜる
- 1を皿に盛り、2をかけて温泉卵をのせる
