Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/stagingaluco/dev-aluco.com/public_html/fufufu/wp-content/themes/rfu_pc/functions.php on line 236
Warning: Undefined variable $ID in /home/stagingaluco/dev-aluco.com/public_html/fufufu/wp-content/themes/rfu_pc/functions.php on line 252
風邪予防にも役立つ！高い抗酸化力の優秀野菜
Warning: Undefined variable $ID in /home/stagingaluco/dev-aluco.com/public_html/fufufu/wp-content/themes/rfu_pc/functions.php on line 252
にんにくの香りが◎。抗酸化力を余さずいただく！『ブロッコリーのペペロンチーノ』身体もココロも温まる！ビタミンがたっぷりのスープ『ブロッコリーのポタージュ』
Warning: Undefined variable $ID in /home/stagingaluco/dev-aluco.com/public_html/fufufu/wp-content/themes/rfu_pc/functions.php on line 252
からしを加えてスルフォラファンをさらにアップ！『ブロッコリーの辛子和え』
読了時間：5分
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/stagingaluco/dev-aluco.com/public_html/fufufu/wp-content/themes/rfu_pc/parts/detail.php on line 76
身体もココロも温まる！ビタミンがたっぷりのスープ『ブロッコリーのポタージュ』
材料（2人分）
- ブロッコリー…1/2房
- 玉ねぎ…1/2個
- 水…150cc
- 牛乳…150cc
- コンソメ…小さじ1.5
- バター…10g
- 塩・胡椒…適量
作り方
- ブロッコリーは小房、茎、葉にわけ、茎は固い部分をピーラーでむき刻んでおく。玉ねぎは薄くスライスする
- 鍋にバターを入れて玉ねぎを炒め、しんなりしたらブロッコリー、水、コンソメを加えて煮る
- ブロッコリーが柔らかくなったら火を止め、ミキサーまたはブレンダーにかける
- 3を鍋に戻し再度火にかけ、牛乳を加えて全体を混ぜ、塩・胡椒で味を整える
