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身体にとって【腎】は“肝腎かなめ”なもの【レシピ】お惣菜を使って、簡単に!
ごぼうとひじきの胡麻マヨ和え
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【レシピ】ご飯にもお酒にも合う!鰻と長芋のチーズ焼き
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【レシピ】簡単に味が決まる、お手軽副菜。
鯖味噌缶ときのこのレンジ蒸し
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【レシピ】素朴で優しい味わい。栗と黒豆入り梅ヶ枝餅風
読了時間：8分
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【レシピ】お惣菜を使って、簡単に!
ごぼうとひじきの胡麻マヨ和え
お惣菜のひじきの煮ものを使った簡単レシピ。マヨネーズの酸味とコクで、いつもの煮ものも新鮮な味わいに!【腎】を守る３つの黒い食品、ごぼう、ひじき、黒胡麻を摂れる、冬におすすめの副菜です。
- ごぼう…1/2本（80g）
- 醤油…小さじ1
- ひじきの煮もの…1パック（120g）
- マヨネーズ…大さじ2
- 黒すり胡麻…大さじ1
- 醤油…適量
【A】
- ごぼうは土を洗い落とし、包丁の背などで皮を取る。縦半分に切ってさらに斜め薄切りにし、3回ほど水を替えながら洗ってから、5分ほど茹でる。ざるにあげて冷水をかけ、しっかり水気を絞って醤油を回しかける
- ボウルに【A】、ひじきの煮もの、1を入れて混ぜ合わせる。醤油で好みの味に調える
